[韓國] 釜山,五六島嘉苑,烤鴨肉料理

五六島主圖

[旅遊時間:2015/09]

這一趟6天行程第一晚晚餐就遇到這麼好吃的烤鴨肉料理

覺得太幸福了

平常去韓國都是吃五花肉、烤牛肉

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這次來到釜山的五六島

特產就是“烤鴨肉”

五六島另一個比較有名的景點

就是天空步道

這兩個行程剛好可以排在一起

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位在山上位置

一片樹林草原裡

更顯得餐廳很顯眼

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特別是在天色漸暗的紫色佈景下

餐廳的黃色燈光看起來好有氣氛

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一上座就先看到滿滿的小菜

生菜沙拉、洋蔥、泡菜

當然還有生菜葉、大蒜、辣椒、醬料等等

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今天主角就是這一大盤的鴨肉

還沒烤之前就默默發出肉香

而且都是帶皮的喔

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平常吃到的鴨肉大多是水煮、鹽煮或是煙薰

總之是冷盤切片的概念

第一次用烤的

沒想到肉完全不會因為烤過而柴柴的

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其實稍微烤熱就可以吃了

但我更喜歡再烤的有點焦焦的這樣

更能帶出烤鴨肉的香氣

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當然烤鴨肉也可以用生菜包起來

(感覺在韓國全部東西都可以包著吃XD)

然後加上洋蔥絲、大蒜、辣醬

有 夠 好 吃!

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除了烤鴨肉很完美之外

還有另一道也讓我很驚豔

一上菜的時候我還想說是什麼煎餅XD

結果是韓牛烤肉耶

有點像韓牛肉絲或絞肉一大塊一起煎

吃起來有點醬汁、微微鮮甜

跟旁邊蔥絲一起吃超搭

好吃到感覺自己可以吃完一盤哈哈哈

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以上兩道菜搭配是套餐B

鴨肉BBQ + 韓牛烤肉 80,000

我們是4個女生吃

份量其實不會不夠

如果習慣吃一點主食的話

我們後來還有加點一份

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湯麵/麵線 잔치국수 3,000

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跟大醬湯(附白飯)된장찌개 3,000

吃烤肉搭配一點熱湯挺不錯的

尤其晚上天氣又變涼

4個人一起吃這些份量很有飽足感

五六島嘉苑

051-635-0707

(608-090) 부산 남구 용호동 894-55번지

釜山廣域市南區龍湖洞894-55

11:30-22:00

312804   312805

交通方式

因為位置比較山上

從最近的地鐵站2號線的慶星大學入口站

搭39\20\27\24\22\131

到백운포고개(07-009)下車

經過9站約24分鐘會到達

下車後走200公尺就會看到大大招牌

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