[美食] 台北,國手肉骨茶,清爽湯底與誘人的肉飯加蛋

[用餐時間:2017/03]

位在中山國中站約10分鐘路程的國手肉骨茶,是熟門熟路的饕客朋友特別推薦的

樸實的好滋味,吃過一次就讓我印象深刻

用餐時刻也要小排片刻,喜愛這口味的食客算是絡繹不絕呢

而店名”國手”肉骨茶則因為老闆以前是網球國手而來,店內也陳設了不少獎盃

絕對是”國手級”的認證美味

FB IG MAIL VIMEO intro

▶歡迎追蹤我的FB、IG與影音頻道 / 聯絡 bubbleting0414@gmail.com

店內大約6-7桌的座位,是個溫馨的小館子風格

廚房在外面開放式的區域,可以看到整體都很清爽整潔

這邊的招牌-肉骨茶 $70,跟一般南洋風味不同,湯頭清爽、也不是重鹹重口味

而是很溫順地結合些許藥膳跟大骨湯的口感,整碗喝完也不會太鹹或是口乾舌燥

是很清爽、溫和的湯頭口味,另外有蔬菜肉骨茶、羊排肉骨茶、綜合肉骨茶

咖哩湯是南洋風味,相當濃郁

雞腿肉跟其他蔬菜配料也算豐富,整體分量適中

當天最期待的就是肉飯加蛋 $40,粒粒分明的白飯加上一點點肉汁

涮肉片上面舖著一顆完美的半熟蛋

肉飯本身的味道不重,淡淡的鹹香味,重口味的我會需要再鹹一點點

渾圓的蛋黃搓破後流出黃澄澄的蛋汁

畫面看起來讓人口水直流,太迷人了這一幕

半熟的蛋汁有天然的魔力,讓肉飯變得閃閃發亮

蛋汁的香氣與微鹹的肉片、肉汁也搭配出不同的層次口感

小菜有燙青菜、松坂五花跟五花肉

多人來用餐的話不彷點個小菜做搭配,也是好選擇

國手肉骨茶| FB

地址 :台北市中山區復興北路510號(中山國中站步行10分鐘內)
營業時間 : 週一 ~ 週六 : 11:00 ~14:30/ 17:00~20:30 (週日公休 )
電話 : 02 2515 9268

      延伸閱讀 | 台北美食      

[美食] 中和,財好吃雞肉飯,雞油飯與半熟荷包蛋無敵組合
[美食] 老四川巴蜀麻辣燙,麻辣紅鍋X養生白味鍋
[美食] 吃義燉飯,燉飯拼盤與義大利麵,松山線美食
[美食] 咖哩香料廚房KAWAN SPICE KITCHEN,南京三民站小清新南洋風咖哩
[美食] 板橋,飯饌韓式料理,最愛辣醬炸雞、海鮮豆腐鍋、韓式拌飯,雙人套餐多種美味一次滿足

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *