[韓國] 京畿道,大口吃的辣「烤」雞排美味老店,必備牽絲起司!

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[旅行時間:2016/08]

京畿道五日遊第一篇文章就獻給超滿足的烤雞排!

之前大家比較常聽到「辣炒雞排」就是雞肉塊跟蔬菜、配料拌炒

對我這種專吃肉的食肉怪來說稍嫌不滿足XD

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這次來到加平的傳聞中的雞排 소문난닭갈비

是一間韓國部落客都大推薦的餐廳

在這邊有辣炒雞牌之外,還有我們今天要介紹的「烤雞排」

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這邊離加平有名的晨靜樹木園很近

行程上可以安排在一起

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跟一般韓式燒烤一樣有附很多泡菜、生菜、蒜片可以搭配吃

比較特別是這個混合的松子的豆腐

因為松子是這邊的特產,所以有這樣結合的美食

我很少吃豆腐XD吃起來沒有很種味道要再沾醬

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接著主食就是一整片醃過的雞肉

每一塊大概都是手掌大小

分別有三種口味:醬油、辣醬、鹽烤(原味)

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先把整片放下去烤

邊邊穿插著年糕跟鳳梨片

因為醃過醬料,所以一放下去烤就飄出香味

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烤至半熟、店員會幫我們剪成條狀小塊

等一下就一塊一口很方便

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中途邪惡的起司也上桌了

放在烤盤中間加熱、等下可以沾裹著食用

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因為有桌邊服務所以剪小塊跟排列都非常整齊

而且也很方便看到肉熟透了沒

店員會隨時過來Check 有一些比較快熟的就會提醒我們先吃喔

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超豐盛吃法,用生菜夾微酸蘿蔔片

加上辣醬烤雞排沾起司、蒜片

這樣的吃法很有層次、也很爽口!

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當然,最邪惡又難以抗拒的吃法

就是烤的燒燙燙的雞肉直接沾裹起司

超級好吃!!!

特別是辣醬的我覺得跟起司最搭

因為起司可以中和辣醬的辣味

單吃肉的話,醬油口味我也很喜歡,不用另外沾醬就好吃

而鹽烤是最容易吃到雞肉本身香氣的

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我們三人吃這些肉的份量其實蠻多的

最後一定來一碗冷麵!!!烤肉要配冷麵不是沒有道理的

超級解膩啊!

而且他的冷麵是我吃過前幾名好吃的

完全不會覺得鹹麵湯冷掉口感很奇怪,湯反而很順口

而且麵在冷湯裡麵更加Q彈,推薦必吃一碗做結尾

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傳聞中的雞排 소문난닭갈비
交通:地鐵中央線/7號線/京春線的上鳳站,搭乘往春川方向的京春線地鐵
加平站下車,加平站1號出口步行(600公尺)至加平客運巴士站
轉搭31-7號公車,於天堂木民宿(하늘목펜션)站下車後再步行前往約5分鐘
地址:京畿道加平郡樹木園路218(杏峴里492-7)
時間:4~11月10:00~21:00 / 12~3月 11:00~22:00
費用:炭烤雞排12,000韓元(一人份)、辣炒雞排12,000韓元(一人份)
網址:http://somoon.net/

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