[韓國] 弘大甜點推薦,TarrTarr塔類專賣店,葡萄柚塔提拉米蘇塔

又來到我最愛的首爾咖啡甜點單元,今年三次旅行我瘋狂愛上且最推薦的就是這家 TARR TARR水果塔專賣店,之前也寫過新村店的分享嘍。在新村店我們 吃的是蜜桃塔跟無花果塔,這次弘大店則是像寶石一般亮眼的葡萄柚塔,還有第一次嘗試非水果類的提拉米蘇塔

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弘大分店似乎是非常新開幕的門市,外面還擺著祝賀花籃。店面位置轉在轉角看起來空間更大,外觀也更顯眼,在晚上發亮的店名招牌跟店內的霓虹燈管,都讓人迫不急待想造訪這間可愛的甜點店。

裝潢上我去過的三間店有一些巧妙的不同,新村店用了深色牆面與白磁磚座位,弘大店則是淺色的牆面,但共通點就是大理石的檯面、桌面以及這個玫瑰金的烘培玻璃屋,裡面就是製作這些迷人甜點的小空間。

弘大店我特別喜歡的就是鮮豔粉紅色的霓虹燈管,我個人很喜歡文字的裝飾,覺得有深入心坎的感覺。霓虹燈管最近很流行使用在店家室內裝潢上,也有一點復古情懷,再搭配上古銅色的垂掛燈泡,整間店風格更加統一。

所有的甜點塔品項都會擺設在中間大理石展示櫃,基本上都會有10種以上的選擇,也常常看到工作人員持續補充品項,每一次造訪我看到的都是豐盛的選擇。

除了水果塔、甜點塔,旁邊也有常溫糕點,一樣看起來超吸引人,這個像極了蛋黃酥的甜點引起我好奇。另外也有一些似乎是鹹派的點心可以選擇喔。

這次我們點的葡萄柚塔跟提拉米蘇塔,每次都幫甜點塔們拍好多寫真,不拍個幾十張捨不得吃。每個甜點都用金色的底座裝著,內用的話還會在附上盤子,還有玫瑰金色的托盤,如果現場有賣我還真怕我買回台灣呢,實在是太美了!

我形容葡萄柚塔像是寶石一般的姿態,閃耀的橘色與黃色組合,視覺上非常有層次感,葡萄柚是偏酸的水果,適合不喜歡吃太甜甜點的人,內餡則是跟我在新村店吃到的蜜桃塔內餡較為接近,是帶有一點點卡士達醬甜度的乳酪內餡。

之前都是吃水果塔,已經吃過好幾款,這次換個口味選擇以層次為賣點的提拉米蘇塔,側面就是滿滿我最愛的卡士達醬,上面撒著可可粉,因為不像水果片的硬度,提拉米蘇塔會稍微塌一點點。

之前吃到的水果塔都是帶有一點乳酪或優格內餡,主打酸甜清爽。這次提拉米蘇塔則完全是卡士達醬,超級罪惡又難以抗拒的美好 (顯示為卡士達醬的狂粉 ) 別以為只有這樣,最底層在塔皮裡面還有驚喜,巧克力口味的蛋糕體,吃起來有點蜂巢蛋糕濕潤的口感,一個小小塔竟然就有三四種層次,難怪Tarr Tarr如此受歡迎。

甜點之外別忘了也來杯咖啡做搭配,這邊也有茶飲或是果汁可以選擇喔。

TarrTarr 弘大店 | 地圖 (Day02我有標註TarrTarr位置)
營業時間:11:00-23:00
甜點塔出爐時間:11:00、18:00

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