韓國必吃烤肉！其中釜山旅遊非常多人推薦的就是位於海雲台的五班長烤肉오반장，第一次來釜山時我也有安排這一站，這次帶媽媽來釜山孝親行，依然把這個口袋名單列入，二訪果然還是記憶中的好滋味，這篇跟大家分享我最愛的點餐跟吃法！
旅遊時間：2018/03(有中文菜單)
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第一次來訪時是晚餐時間，人非常非常多，我們還坐到二樓陽台區。這次行程安排剛好是午餐結束的下午時間，所以沒有太多客人，完全不用等待跟排隊喔。五班長是兩層樓建築，裡面坐位非常非常多，烤肉台是韓劇常見的圓鐵桌。
店員送上的菜單有中文，一邊是肉品，有牛肉跟豬肉兩種類別，牛肉分為有調味跟沒調味，豬肉以部位做區分，其中肝連肉有時也稱為海鷗肉有分調味跟無調味。除了烤肉外也有主食可挑選：冷麵、炒碼麵、鍋巴餐，怕只吃烤肉不夠飽的人可以加點。另外還有燉排骨、大醬湯跟泡菜湯，當然也有單點白飯跟另加拉麵的選擇。飲料部分有提供燒酒、啤酒跟可樂、西打等汽水。
點餐完之後立馬送上小菜，主要有洋蔥絲、辣醬、糯米椒跟蒜頭可以包肉吃，泡菜則提供三種。
鐵盤外圈分為兩半，一邊可以把泡菜放上去加熱，另一邊則是淋上蛋液做成蒸蛋，還有加入蔥花增添風味。蒸蛋若吃完也可以再加點(W1,000)。
我們總共點了兩款肉，店員一個箭步就幫我們把肉嚕到烤盤上，第一個上場是菜單上寫槽頭肉(W10,000)，我覺得應該算是豬頸肉、看起來有點像松阪豬肉，它是沒有調味的，吃新鮮的肉香滋味。
我之前在首爾去的烤肉店大多是店員會幫忙烤，這邊感覺是要自己處理，烤到表面熟時就可以剪小塊，更快烤熟喔！這款因為沒有調味，就是吃單純的肉香、非常Q彈，也可以自己再沾辣醬、醬料品嘗！跟我一樣很迷松阪豬口感的人必點。
豬頸肉烤完之後要換烤網才能烤第二樣調味肝連肉，自從發現調味肉的美味我就很喜歡點，常常會點一款有調味一款沒調味的肉，他們的醃料都是有點甜甜辣辣的，非常入味！而肝連肉也是屬於Q彈有、咬起來彈牙的肉品，我個人是非常喜歡這個口感，後來還又加點了一份吃光光！
我們只有兩人就沒有點太多主食，倒是點了一碗白飯(W1,000)，小確幸是會附上一顆半熟荷包蛋，可以拌飯一起吃。我個人則是喜歡把烤香的調味肝連肉加上白飯一起吃，醬料的滋味滲進白飯中，相當滿足！
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在這邊兩次用餐的經驗都很美味，且海雲台周邊有不少景點、也有汗蒸幕等，釜山旅行其中安排一天來到海雲台區看看海，吃美味、超多名人推薦的五班長烤肉，也是很不錯的行程選擇喔！
五班長烤肉
地址：釜山廣域市海雲台區佑洞 542-11
(海雲台區龟南路24號街20)
電話：051-747-8085
營業時間：11:00-隔天早上7:00 (全年無休)地圖、資訊來源：韓巢地圖
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