第一次首爾旅行時,還不太敢一個人去包裝馬車吃小吃
頂多就是買烤雞串,也幾乎是包裝、外帶
後來跟旅伴一起旅行時提起勇氣到路邊攤用餐,一次就愛上
親切的姨母、大叔,價格可愛就能解決一餐,食物還很道地的好吃!
覺得一定要寫一篇文發揚包裝馬車的美好!尤其是一個人旅行或是跑景點中途肚子餓都很需要
韓國的包裝馬車幾乎都是常見的種類,這一篇就介紹一下我吃過、推薦的小吃美食
順便跟大家講這幾個韓文對照、怎麼吃、怎麼點,照著做包你吃飽飽
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包裝馬車簡介
包裝馬車是從韓文포장마차來的,就有點像台灣的路邊攤
一樣看起來是移動式的餐車攤位,有的會有棚子,像整個包起來
在住宅區偶爾街角會有一兩間,而比較熱鬧的地方像是弘大、梨大、東大門、明洞、鐘路區
就可以看到整~~排的包裝馬車
可以包裝外帶,也可以站在攤位前面享用,有時候會有簡單的凳子可以坐在側邊喔
包裝馬車常見美食
常見的美食有烤雞串닭꼬치、黑輪오뎅(魚板 어묵)、辣炒年糕떡볶이
炸物(有魚漿、火鍋料、還有飯捲等)튀김、血腸순대
以上是有有棚子的那種包裝馬車常賣的小吃
比較小型的路邊攤賣的有雞蛋糕(整顆蛋在上面)계란빵、黑糖餅호떡
我也有遇過一些包裝馬車有賣甜米釀식혜,不過我老是覺得汗蒸幕的식혜最好喝XD
點餐、吃法
烤雞串닭꼬치/我之前有寫過梨大周邊烤雞串評比
我自己比較喜歡肉質鮮嫩、醬汁類似烤肉醬的口味,帶皮的更好!
最推薦梨大YES!APM的廣場後面,以及弘大9號出口的烤雞串
一般售價都是W2000-2500左右
可以選擇辣味、不辣、或偶而會有中間味(小辣)
在包裝馬車吃的時候都會提供剪刀可以使用,有時老闆會幫忙把前面吃完的竹籤剪短
是不是超貼心!方便吃到後段的烤雞肉
烤雞串一直都是我最愛第一名,肚子小餓時吃一串重口味的就有飽足感
黑輪오뎅、魚板 어묵/吃起來有點像關東煮的魚板串
通常都是一串一串的賣約W2000,會有搭配的醬汁可以沾,像是比較淡的醬油
冷冷的晚上忽然想吃熱騰騰食物就可以選黑輪
姨母會附上一小杯熱湯一起享用喔
如上圖我的旅伴示範的,拿一串起來吃就對了!
辣炒年糕떡볶이/包裝馬車的辣炒年糕的真是無敵好吃!必吃!
在台灣目前都還沒吃到這麼道地好吃的辣炒年糕,一份大約W3000左右
分量不小耶,而且除了年糕外還會有魚板等配料,有次我在釜山還吃到水煮蛋
沾辣炒年糕的醬汁只能說好吃死了!醬汁非常濃郁!
通常口味都偏辣,邊吃邊覺得好辣但又好好吃停不下來
在包裝馬車攤位前面享用,老闆也會倒杯高湯給我們搭配喔
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炸物튀김/通常會是一大區,我有看過炸蝦、魷魚、蔬菜、蟹肉
比較特別就是一整顆炸蛋以及炸飯捲(紫菜包飯)
吃的時候可以搭配醬汁沾,這個通常就是點你要的品項再計費
就是可以一條飯捲、一顆蛋這樣的單品項,所以不知道韓文也沒關係
用指的、或是有的是用夾的,很簡單
血腸순대/血腸也是很常見到的品項,不過這個就是喜歡的人很喜歡
不敢吃的人也蠻多的,我自己在京畿道的小店吃過一次
味道沒有想像的重,可以沾鹽巴,或是沾辣炒年糕的醬汁也很好吃喔
黑糖餅호떡/最後介紹一個甜的小吃,我個人超~~~喜歡的黑糖餅
之前到釜山吃過好幾種,也寫了一篇統整評比
很名有名的店家是BIFF廣場的元祖黑糖餅,其實在蠻多地方都會有
大部分就是裹黑糖的麵團半煎半炸,然後會沾上各類穀物堅果
剛炸好熱騰騰吃起來香甜不膩,真是太幸福啦!
黑糖餅我吃過好幾間,幾乎每看必吃都很好吃,屬於很難吃到雷的小吃XD
以上,就是綜合了我好幾次吃包裝馬車的經驗分享給大家
希望大家去旅行都能享受到韓國最道地的小吃美味!
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