身為一個宜蘭人,卻還沒有寫過宜蘭美食
像話嗎我XDDD所以趕緊寫了這篇
不知道跟一般到宜蘭玩的人吃的一不一樣?
但這次快閃回羅東,緊湊的吃了這幾樣回味
幾乎都是我從小就開始吃的老字號喔
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一到達羅東,就先吃了排骨大王
這是我國小就開始吃的便當,店面小小舊舊的
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裡面的位置也不多,大部分都是外帶
這邊觀光客很少,所以不太需要排隊
位置就在羅東火車站前門走出口,直走約5分鐘
就在左邊嘍,離火車站很近
也可以了外帶到車上吃!!!(不過旁邊的人應該會想生氣,太香了)
我覺得比火車上的便當好吃喔(台鐵的人不要檢舉我嘿orz)
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這邊當然也有雞腿等等其他便當
但既然叫做排骨大王,最威風的當然就是炸排骨
這邊排骨式先醃過再炸,曾聽說是用獨門醬料
不只有用秘方調過的醬料,甚至還聽說有加入中藥材等等
聽起來超神祕的搭~~~(不過眾說紛紜都是聽說)
重點是排骨還蠻厚的,一口咬下會有肉汁的濕潤感
因為有醃過很入味,配飯剛剛好,單吃會略鹹一點
然後炸的非常酥,尤其是邊緣的部分
麵衣很薄,幾乎感覺不到它的存在
不會有吃到一半金蟬脫殼的情況發生
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配菜有兩種,加上一顆滷蛋,是一顆!!完整的一顆!!
然後有例湯,還有很下飯的菜哺
排骨大王-排骨便當 70元
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第二站是肉羹番(我找不到招牌上的羮字…)
聽到蠻多不是宜蘭人的朋友都是吃林場肉羹
當然林場肉羹也不錯,離火車站也近
不過我自己從小都是吃肉羹番
因為他有一個重點就是…
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肉捲!!!
表皮炸的極酥脆!!裡面有包豬肉、洋蔥末等等
吃起來有一股胡椒香氣
沾著附上的辣醬,簡直是絕配!!!
每每回鄉,總是要外帶個兩捲
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因為太喜歡肉捲所有優先介紹
接下來是主角肉羹
這邊也是有肉羹麵、板條、肉羹飯、米粉的選擇
比起來,林場肉羹的羮湯比較稠一些
不過兩間都非常好吃
肉也很大塊!!!加上一點點醋
更能提升整個味道的層次
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另外,這邊辣椒也很棒,辣度沒有那麼辣
鹹一點點,加的時候要斟酌一下
不過辣椒是帶有一點點甜味,我個人很喜歡
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肉羹麵跟肉捲的絕配組合
肉羹粿仔 35元
肉捲 35元
都很平價!
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外帶跟內用的人潮都不少喔
不過因為用餐時間通常不會太久,上餐也很快
所以流動率蠻高的
雖然人多但通常很快有位置
這邊的位置是離夜市蠻近的
從羅東夜市靠近屈臣氏的那端,往夜市反方向(肯德基/立體停車場)直走
約5-10分鐘會到達,斜對面就是奕順軒嘍
這邊不太好停車,建議停在立體停車場
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畫了一張小小的簡圖,應該可以稍微了解一下位置
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吃完了鹹食,最後用甜點結尾吧
包心粉圓應該是家喻戶曉了吧
以前只有在夜市中間一小間
人越來越多,排隊不僅排超久
竟然有一台號好機發起號碼牌了!可見人超多的
不過現在宜蘭各處多了一些分店,讓大家不用排隊就可以吃到
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這次我到郵局旁邊的分店,就在麥當勞跟郵局中間
位置靠近夜市的另一端出口,很好找
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去的時候是10月份,天氣不冷不熱
還好這邊冷熱都有提供,剛好點一碗冷一碗熱
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熱的部份我點了豆花,裡面加了薑汁
喝起來好暖和
包心粉圓直接加到熱湯中
粉圓外表Q彈,包心是指裡面的紅豆
讓粉圓吃起來更有層次
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另一碗點了冰淇淋加豆花,粉圓會分開放
因為粉圓是熱熱的喔,煮起來就已經是有甜味的
這個單碗的粉圓看起來超誘人的
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把熱熱甜甜的粉圓加進去,糖水也會一起淋在冰淇淋上
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溶化一點點,那起來超吸引人的!
粉圓可以搭配有口味約莫有10多種
豆花、布丁、鮮草等等,混搭出不同選項
價錢大概都是50圓上下
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這邊分店座位不多,大約是3張4人座位
不過人潮比夜市裡面的分店少,可以減少等待時間喔
這次快閃羅東一個下午,時間不夠,肚子的容量也不夠XD
所以吃的三樣算是冰山一角
希望以後可以寫一個完整的宜蘭美食地圖!
(體重不保,歪么)
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延伸閱讀
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