[品嚐時間:2016/05]
因為籌備結婚,開始馬不停蹄的進行一些資料收集跟準備
喜餅當然也是很重要的一環
近期我已經開始收集許多喜歡的喜餅資料
參加朋友喜宴以前喜餅就啊姆啊姆吃掉
現在也要認真看外盒、用心品嚐口味
根據自己跟家人的喜好
我把目標鎖定在「法式喜餅」去參考、試吃
(圖片來自官網)
這一次收到的是Cupetit Wedding 法式喜餅的試吃
CUPETIT, Cup取自於Cupcake,
Petit則是法文裡“小的”、精緻的意思。
結合品味甜點及品味生活,將繁雜化簡,
創造別具一格的概念甜點。
Cupetit的品牌理念
是製作現代又不失經典的甜點
主打產品是杯子蛋糕
我覺得他們蛋糕類的產品都蠻好吃的
喜餅禮盒裡是選用他們的常溫甜點
杯子蛋糕除了送禮、自己品嚐的禮盒外
還能搭配成為婚禮小物、婚禮佈置的蛋糕塔等等
官方粉絲專頁有時也有提供準新人試吃邀請
有興趣的人可以關注一下喔
我收到的是經典奢華[M]
自選12款甜點
$680 (Classic : 13選8,Premium : 9選4)
$730 (Classic : 13選6,Premium : 9選6)
禮盒尺寸:20cm x 20cm x 8.5cm
有分兩個價格,差別在於選擇的品項
開合處用同系列金色的貼紙封住
設計蠻有整體感的
經典奢華款,外盒是簡潔的白底搭配金色的花瓣圖樣
是走簡單奢華的路線
材質是硬紙盒
提袋也是同款設計
裡面總共有四格
每一格有三種甜點
總共可以吃到12種完全不同的常溫甜點
甜點們各自密封分裝
不用怕打開後餅乾潮掉影響口感
外層白色,內層鮮豔橘色
在簡潔中帶有喜氣
12款中有不同種類
法式棉花糖、磅蛋糕、手工餅乾、酥餅類、塔類
全部排開就像一場下午茶饗宴、非常豐富
這個數量跟種類蠻符合我的需求
因為我希望量不要多、讓大家不要吃膩我的喜餅
而是感到意猶未盡
拆開後每一種種類都不同
份量大概像是外面咖啡廳三層下午茶XD
泡一壺茶、或咖啡就更搭了
接下來簡單挑幾個我印象深刻的甜點跟大家分享
裡面唯一一款餅乾是帕馬森起司口味
所以吃起來有點甜鹹甜鹹
剛好可以中和其他甜點口味
餅乾不會到很硬,但咬起來也蠻結實的
我在吃的過程一直覺得有胡椒味
查了一下發現裡面有加紅椒,所以很香
再來是這個巧克力圈圈
超!級!濃!郁!
可可味非常的濃、口感跟味道都是
在口中像巧克力一樣化開
蛋糕裡面還有一些些核果增加層次感
法式棉花糖我收到的兩種口味是草莓跟水蜜桃
綿綿軟軟,重點是水果的香氣很足
特別是水蜜桃,吃完口中還有桃子的香氣
不過棉花糖屬於比較甜的甜點
應該螞蟻人或小朋友會喜歡
另外瑪德蓮是我近期的心頭好
顏色比較深的是伯爵茶口味
瑪德蓮佐嫩薑
我吃到一半真的有感覺到薑味
蠻特別的,卻不會覺得很突兀
蛋糕的口感是比較濕潤的
所以直接連吃兩個也不會覺得很乾
再來兩款磅蛋糕
綠色的很明顯是抹茶口味
因為我平常不太吃抹茶
吃起來是覺得抹茶味蠻重的
另一款是焦糖無花果磅蛋糕
這個甜點我非常喜歡!
很想再單買幾個來吃XDDD
它的磅蛋糕不會硬梆梆、也是帶有濕潤的口感
吃起來可以感覺用料很扎實
另外還有四款是
橘香杏仁椰子餅、法式蛋白霜杏仁餅
夏威夷果塔、布列塔尼
整體來說我覺得Cupetit還不錯
可以自選甜點、吃到很多不同口味
常溫甜點也蠻好吃的,份量也很剛好
整個禮盒看起來典雅
不過價位的部分在我目前看的喜餅裡面
是屬於偏高一點的價位,大家可以實際去參考看看
附上兩款喜餅禮盒浪漫花影\經典奢華
兩款都有分M或L的size
我覺得紅色花瓣也很美很浪漫
如果家中長輩會在意喜氣的話可以選浪漫花影喔
Cupetit
台北市復興南路二段336號1F
02 2738 7750
目前非營業時間
歇業至明天 12:30 – 20:00
官網:https://www.cupetit.com/index.html
FB:https://www.facebook.com/CupetitWedding/timeline
官網除了喜餅禮盒外
還有婚禮小物、蛋糕塔、彌月禮盒等等
準新人們都可以點進去參考一下喔
我覺得他們設計做得蠻好的
產品照片看起來也很美
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