黃哈那的甜點工作室是我閨蜜推薦給我的，說這間的南棗核桃糕好吃到不行，完全不黏牙，對於熱愛南棗核桃糕的我怎能錯過！去年過年馬上訂來當作年節禮盒外，自己也私心訂了一盒嚐鮮，吃完真的大推薦！吃得出來原料挑選的細心跟優質的品質，不管自己吃或送禮都不會漏氣的！
抽屜式的盒裝禮盒設計好拿取好保存，裡面的核棗糕各別包裝，非常方便，保存時間也長。盒裝外面燙金的品牌設計，加上紅色的紙袋，過年送禮相當喜氣外，我覺得也比全部都大紅色的禮盒更加年輕、有質感。
根據黃哈那粉絲頁的介紹，南棗核桃糕是選用「新鮮棗泥、手工麥芽膏、柴燒黑糖、白河蓮藕粉、精選核桃、澳洲夏威夷豆」等天然原料細細熬煮。用手工麥芽糖熬煮出來的棗泥正如介紹所說香甜卻不黏牙，這也是我認為的南棗核桃糕最佳的口感，黑糖也很講究的選用柴燒黑糖，整體香氣濃郁清甜，新鮮堅果既不會有油耗味、吃起來也帶有核果香氣。
送禮非常大方外，我覺得份量恰到好處，是夠品嚐又不怕太多吃不完的數量。如果是自己在家品嚐要注意一不小心就吃掉好幾個了呀～
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今年2024年的年前預購已額滿，如果想嚐鮮的朋友，年後還會有開單可以到FB訂購喔！
黃哈那 Pâtisserie Hana｜FB
主打品項：南棗核桃糕、南棗夏威夷豆糕、焦糖夏威夷豆塔
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