[旅行時間:2017/05]
久聞「王妃家」的名號,終於在第7次的韓國旅行吃到了!
店名왕비집是「왕」갈비排骨和「비」빔국수拌麵的縮寫
可以看出主打的就是烤肉、排骨、牛排以及冷麵
王妃家在明洞已有3間分店,可見多熱門
這次我們是去鐘路店,地鐵靠近鐘閤站跟乙支路站
這裏有條青春街,非常多餐廳、店家
看起來是上班族們下班後喝酒聚餐的好地點
王妃家參加位在2樓要仔細看一下黑底白色的招牌喔
我們是平日晚上用餐,人不少但不到要排隊的地步
雖是烤肉店但整體很乾爽不會有太油膩的氣息
一上桌迎接我們就是滿滿小菜
大多是可以先開胃的泡菜、冷盤、沙拉
當然也有些是等一下要包肉吃的蒜頭、辣醬等等
網路上看到分享文大多是吃烤肉
而我們這次有點不同的是選牛排骨套餐 W20,000/一人份
最大的差別就是牛排骨套餐是烹調好上桌的
一盛上來就是香噴噴的大盤肉不用等它烤好
我覺得衣服也比較不沾烤肉油煙味
幾乎沒有什麼修圖,本人就跟照片一樣醬色很鮮明
油油亮亮看起來超級好吃
帶骨的排骨肉,有點甜味的醬汁拌烤過
醬料非常入味,肉質也很好!完全不卡牙,咬起來又多汁
要形容的話我覺得有點像照燒的口味,不會死鹹
這麼入味的排骨肉,包入生菜中
加上泡菜、蒜片,不用另加醬料就很夠味
不過食肉怪我覺得最好吃的就是搭配白飯!
超濃醬燒+鮮肉+白飯+蒜片簡直是天堂組合媽媽呀
吃完烤肉要搭配一下冷麵拌麵
這間冷麵也很驚艷,有一點點酸辣口感
是我吃過好吃的冷麵,清涼解膩,只有一小碗有點意猶未盡
最後套餐附的大醬湯,跟我平常吃的辣辣鹹鹹不一樣
比較溫馴的鹹度,似乎有加了芝麻(醬)所以更加濃稠
喜歡濃郁或是芝麻的人會很喜歡喔
地址:首爾特别市鐘路區贯鐵洞12-11,2F
서울특별시 종로구 관철동 12-11, 2F
營業時間:11:30~23:00(点餐截至22:00)
有時15:00~17:00會休息(依照店門口公告)
公休日:春節、中秋當天
不可打包|有Wifi|一人可用餐|可預訂
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