台北 | BOKA,可愛系甜點饗宴,小孩才做選擇我全都要!| 券券x台灣甜點節優惠x甜甜護照

從草莓系列甜點到清爽檸檬塔,甜蜜的巧克力捲與躺在抹茶圈上的療癒北極熊,BOKA的每一款甜點總是可愛又好吃,點了滿滿一桌光看就讓人食指大動,每一種口味都不想放過!

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冬日傍晚造訪位於民生社區Boka,巷弄內映照著昏黃溫暖的燈光,半戶外的木棧板是最適合拍照的迎賓區。

磁磚設計的吧台與乾燥花的點綴,粉紅色與金屬感燈飾,搭配大理石桌面與可愛造型椅,BOKA的裝潢滿足你愛拍照的心,擁有適合約會的2-3人桌,還有適合三五好友下午茶的沙發座位。

在品嘗蛋糕之前,點上一壺熱蘋果茶,除去剛在街道吹的冷風,翻閱著菜單或直接到蛋糕櫃與甜點第一次接觸,選幾款讓你心動的甜點。

今天在BOKA一次品嘗了五款甜點,每一樣上桌我們都忍不住驚呼,快門也按個不停,因為這些甜點們實在都太可愛、太精緻了!

抹茶圓圓$90,上面搭配的北極熊棉花糖($40)超級療癒,圓圓的蛋糕體是瑪德蓮的口感,吃起來我覺得有點像鬆糕,夾起來鬆軟、一口吃下去又吃得到扎實,抹茶不苦、很有日式抹茶香氣,藏在中間上方的是抹茶甘納許巧克力,抹茶中和了巧克力的甜度,另外我個人很驚豔的是搭配珍珠($10)這個吃法,沒有想過抹茶跟珍珠如此合拍!抹茶味減低了珍珠的甜、讓黑糖味提升的更加溫潤,推薦大家一定要加點珍珠搭配,可吃到不同的口感,今天品嘗到的甜點中這款甜度比較低,可以稱為是大人系甜點

小檸$130,水滴造型的蛋白餅一座一座落在檸檬塔上,小檸可愛的模樣絕對是甜點櫃裡數一數二吸睛的,以往吃過的蛋白糖大多甜味較重,但BOKA的蛋白餅我覺得甜味比較沒那麼膩,尤其搭配底下檸檬餡一起品嘗,剛好讓酸度與甜度更加協調,小檸的塔皮不會很硬,裡面檸檬餡有特別減糖,吃得到檸檬的水果香氣,整體而言是一款很清爽的甜點,跟抹茶圓圓一樣適合推薦給比較不吃那麼甜的朋友。

草莓檸檬生乳酪$150,白色的部分是用奶油乳酪製成,咬下去口感會比慕斯更扎實一點,加入優格的微酸,更對比出草莓的香甜,這款我個人蠻推薦,甜度口味適中,加上滿滿的草莓,應該是大人小孩都會喜歡的甜點,底下的塔皮吃起來像威化餅乾,喜歡水果塔的人可以首選這一款。

草莓乳酪塔$160,名列我當天心目中的第一名,底下是乳酪蛋糕體,塔皮加入餡料後有再烘烤過,所以更加酥脆,接近派皮的香脆口感,是今天品嘗的三款塔類中最酥的,內餡部份選用草莓果醬,搭配草莓慕斯、白蘭地櫻桃酒慕斯,吃起來其實有些櫻桃派的香氣,乳酪跟酸甜的草莓真的是天生一對啊。

最後一款甜蜜蜜的草莓巧克力捲$160,圓圓的外表裹上緞帶,很適合挑選來送人或慶生。它的主體是巧克力海綿蛋糕,吃起來蓬鬆柔軟,中間有濃郁的巧克力慕斯,搭配草莓奶酒鮮奶油,有提升出巧克力蛋糕的香氣但沒有酒味喔。最上面再鋪上滿滿的新鮮草莓與藍莓點綴,這一款巧克力捲甜度比較高,巧克力控或甜點人一定會很愛!

我個人很喜歡Boka的蛋糕大部分都是獨立個體,並非切片,每一個都有精緻造型,除了內用外,也相當適合外帶幾款蛋糕,慶生、聚會或單純在家裡就能享受到咖啡廳等級的甜點時光!

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自2019/12/24 至 2020/04/21止,凡購買本券者,可使用本券內含之兌換優惠券,前往該優惠券上所示店家,就該券店家所提供之優惠商品進行兌換喔!

 

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地址: 105台北市松山區新中街4巷3號
電話:02-2761-9008
營業時間:12:30–19:00

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