2012,在春天的京阪漫步

[食記] 大阪,北極星蛋包飯,柔中帶剛,回味無窮

 計畫京版行之時,去過的朋友一直大力推薦北極星蛋包飯

所以在大阪的第一餐就非它莫屬啦

當時的安排是,先到心齋橋後,逛一下 

再去找北極星

沒想到人算不如天算,就算有列印出地址跟簡圖

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竟然還是找不到!!! 

心齋橋出口過到對面後,巷弄超級多

房子的外觀也都很像,一度以為深陷迷宮呀

抱著半放棄的心情,這時候只能靠緣分了

沒想到招牌就忽然出現眼前

 

不是很高調的招牌,但配色跟樣式好有味道呀!!

 外面是木頭拉門

玄關的部分,有一些很像置物櫃的鞋櫃
必須把鞋子放在那裏面,而且鞋櫃還有一些高的SIZE
可以放馬靴喔!!!我去的時候就剛好用到XD

一走進來會先經過長廊,旁邊是廚房
接下來是用餐區,是打通的
 裝潢非常日式,矮桌、榻榻米、坐墊
 因為隔間很通透,座位區就會聞到香味嘍

 
 這邊的口味不少,除了蛋包飯之外,也有其他的餐點

 

因為太餓,急急忙忙點了“海老”,沒注意到少了一個”天”字 
餐來的時候才發現,只好跟炸蝦說聲下次有緣再見(揮淚)
 

色澤柔和,醬汁還微微的反光 
它的蛋皮不是屬於半生不熟的
熟度比較高,但吃起來依然柔軟,蛋香味十足
 

裡面的炒飯,超得我心
吃起來番茄醬味不重,反而偏一點醬油味
 吃起來完全開胃阿!!!甚至有一點點快炒店炒飯的錯覺XD 

就像標題中說的,柔中帶剛
柔軟的蛋皮包裹著飽滿的炒飯,口感極佳
 
然後外面的醬汁,濃郁但不搶戲
裡面的蝦仁也蠻多的嘍,雖然本來想吃的是炸蝦,哭哭 
整體而言,覺得CP值蠻高的

不過同型的朋友就比較沒那麼喜歡這類型的炒飯內陷
只能說美食就跟藝術一樣,好主觀呀(菸~) 

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Add:大阪市中央区西心斎橋2-7-27
Tel:06-6211-7829
営業時間:11:30 am ~ 9:00 pm
位置:地下鉄御堂筋線なんば駅25番出口より徒歩5分,御堂筋の左側を北へ、 
 道頓堀川を越え2つ目の筋を左折、100m先左手

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