[美食] 大阪，赤鬼來了，章魚燒也可以泡湯?

吃到赤鬼章魚燒已經是夜晚的大阪
吃完了大阪燒與夫婦善哉的最後一站
就在道頓堀

排隊的人不算少，我們大概有排20-30分鐘吧
店園手腳迅速的翻滾著章魚燒

我們點了六個一份380丹
以及另一種有高湯的500丹

拿到餐點之後，可以到樓上有位子喔

首先先吃一般的章魚燒


醬汁微甜，跟台灣結實的口感比起來
餡料跟表皮都比較軟
台灣的有時候還可以整顆插起來不會散開XD

我其實比較喜歡台灣酥脆的表皮
但在日本吃的醬汁超棒的!!!
台灣的醬汁比較不顯味道，吃起來都是滿滿的美乃滋
有時後會有點膩，吃得我起雞皮疙瘩

裡面的章魚腳超大!!!!!
根本快撐破外皮奪門而出了
吃起來也蠻新鮮的，很有嚼勁

再來是湯的部分，這個吃法蠻特別的
吃起來比較不鹹，湯的味道比較清淡

表皮泡在高湯中吃起來很特別
看到網路上蠻多人說吃不習慣
但我頗喜歡XD

我平常就喜歡把炸物放在湯裡
我喜歡炸麵衣泡滿滿湯汁的口感，也比較不油膩
不過章魚燒雖然不是炸的
但泡在高湯裡吃起來有異曲同工之妙
　
個人是覺得不錯吃
雖然沒有到不吃會後悔但還是可以吃吃看
畢竟在台灣沒吃過嘛

赤鬼章魚燒
地址：大阪市中央区道頓堀１丁目４−１８ 
電話：06-4708-0219

 


法善寺就在下方不遠處
我們當天是吃完夫婦善哉，走過去赤鬼的
 
同場加映
第一天晚上在京都車站前看到有個小攤
正邁著熱騰騰的章魚燒
就買了一份回民宿嚐嚐

這醬汁好濃郁啊彷彿章魚燒們在醬汁桶裡洗過澡
我們買了6顆200丹，不過看起來是臨時小攤
因為第2.3天都沒有在看到嘍

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