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整體色調非常鮮明、溫暖，濃厚的色戲很有某些時期日本的味道
像是帶有一點點年紀的日本電影的畫面
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復古的街道、大大的招牌、排隊的人龍
搭地鐵到動物園前站，通過一個轉彎來到新世界
彷彿穿越了的錯覺，這裡有完全不同於現代化大阪的味道
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來到通天閣前，沿途品味街景
新世界在一次戰後繁榮，接著在幾時年後慢慢沒落
也因此保存著像是停止在幾十年前的繁華景像
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來到這裡，看到最多的應該是是
下將棋的歐吉桑與流連忘返的觀光客吧
走走看看了一回
原先當然是預定要去吃元祖的串炸
我是高木直子的書迷，看了圖文書食記之後
非常期待一嚐串炸
可手上筆記的名店自然是大排長龍
去的當天恰巧是回程，所以時間並不多
沒什麼時間考慮下，就選了最接近街口處的一間店
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其實我不太確定店名，是”大勝”嗎XD
一進去之後，店裡大概有三組客人
位置還很多，店員先引我們到角落的位置坐著等待
等了大概15分鐘後
才帶我們到中間的位置坐下
中間座位區圍著烹調的空間呈現ㄇ字型
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菜單就貼在眼前，這時候就恨自己日文有夠糟
我只看得懂平假名，所以就都點自己看得懂的XD
其實前幾天吃的餐廳，幾乎都是圖文MENU
點餐都安全過關，沒想到在這裡有點卡關，登愣
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點餐之後，就在我們眼前開始備料、油炸
(店裡的小哥看起來蠻年輕的呢)
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看起來是先裹一層蛋汁，然後再裹一層油炸的粉
旁邊有看到我們點的番茄
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油炸好之後，先送上高麗菜跟醬汁
這個醬汁是不能回沾的喔!!也就是你咬過之後是不能再放進去沾的!
然後後面很像籤筒的，是放吃完的竹籤
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接下來熱騰騰的串炸們上場了!!!
外表看起來非常酥脆，吃起來當然也是喀滋喀滋
放在鐵架上有瀝油的作用，也是現炸的關係吧吃起來不會太膩
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第一輪我們總共點了這些(希望我的蝦子沒有畫的太像蟑螂…)
豬肉串吃起來蠻Juicy的，肉質是比較有嚼勁的那種
蝦子吃起來就像是炸蝦(廢話阿我)
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然後番茄的部分蠻特別的，沒有吃過這樣熱熱鹹鹹的
但穿插吃一支番茄應該還蠻有解油膩的感覺
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玉子是整個水煮蛋下去炸，我的天兒啊太過癮了
裡面的蛋黃還算鬆軟，搭配酥脆外皮超特別的
這張也可以看出炸麵皮不會太厚
沾了醬汁之後，甜甜鹹鹹的味道完全吸附住
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吃完後，馬上又追加第二波
是炸豬肉串跟麻糬，麻糬油炸後都澎了
咬下去裡面軟軟軟![[美食] 大阪，穿越到新世界的復古色調裡，串炸初體驗](http://pic.sopili.net/move/yahoo_smiley/heart.gif "[美食] 大阪，穿越到新世界的復古色調裡，串炸初體驗 - 第15張圖")
不用沾醬吃，原味就很美味嘍
因為上一站還吃了餃子，所以並不算吃太多
就是嚐嚐看，一個體驗
但吃完之後因為蠻好吃的，下次還會想吃耶哈哈
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