[美食] 蘋果工坊，胃口小放肆的好朋友

大概是8年前，似乎很流行小蛋糕吃到飽的下午茶餐廳
蘋果工坊、芙蘿拉工坊、櫻桃泡泡….

小小的費用，就可以吃到多樣甜點蛋糕
偶而還有鹹食供應，是窮學生時期的天堂啊

出社會之後，開始嘗試不同餐廳
有高價位有高質感各式各樣

這次因為考量中價位、也不想吃太飽太負擔
就想起久未來訪的蘋果工坊

這一去，倒是獲得一些美好的用餐內容

明亮的牆面、粉色的椅子
可以說是超適合女孩下午茶的好選擇

這次在晚餐時段來，所以不是只有下午茶蛋糕吃到飽
而是包含主餐點餐式吃到飽，一個人349元

主餐的部份有四大類
義大利麵、精選飯類、焗烤類、主廚推薦

每一個份量都有特別設計小一點
同行的人點著share吃，也可以多吃好幾種喔

一開始先點了番茄奶油鮮蝦筆尖麵
可能是有一些奶油的關係，中和一些番茄的酸味

起司烤豬排佐紅酒醬，醬汁的部份濃濃的
下面的馬鈴薯泥跟醬汁很搭喔

接下來是蘋果咖哩雞肉飯，飯也是一小球好迷你喔
裡面真的有蘋果塊喔！咖哩醬是比較日式口味的
我還蠻喜歡這道，雞肉也很軟

焗烤也要嚐一下，點了奶油蟹肉焗飯
上面起司滿滿，很香!理面的蟹肉還不小塊喔

最候是米蘭式雞柳番茄義大利麵
跟剛剛的筆尖麵不同，醬汁更番茄一些的感覺
這個雞肉也不錯吃，外面是炸過的

算一算，三個人共吃了5道耶!!
多虧了分量小的關係!

接下來就往蛋糕進攻嘍


蛋糕櫃分成兩層，下層都是蛋糕類
有草莓、芋頭塔、提拉米蘇、草莓捲、幕斯蛋糕..

還有千層派、黑森林、抹茶、核桃蛋糕等等

上層則多是果凍、布蕾類的

蛋糕排盤是依照人數給
每一個盤子每次可以拿兩個蛋糕(避免浪費喔)

很久沒有吃到蘋果工坊，我覺得他們蛋糕變好吃了!!!

最近主打的芋頭塔
滿滿滿滿的芋頭呀!!!上層的皺褶跟底層都蔥滿了芋頭餡料
吃起來不會過甜，非常濃郁的芋頭香味
最底下的派皮，不是硬脆的型，偏軟

千層派的部分
每一層都充滿蛋香味，裡面的卡士達醬很多
咬下去還有點爆漿呢

側面就可以看出，蛋糕份量也不算大
可以吃的下比較多種口味

吃完蛋糕，會想吃一點別的
果凍就派上用場，我先拿了一個乳酸口味的
他理面是透明的微甜的果凍，加上乳酸口味的蒟蒻果凍
透明的很軟，像愛玉的口感，白色的乳酸則是比較有嚼勁型的

泡芙的部份我覺得也變好吃了，雖然還不到完美
但不至於像一些泡芙皮很乾硬，餡料分很開，又乾癟癟的
吃下去有種空虛的感覺

這邊泡芙皮吃起來略溼潤，最上面會酥一點
加上一點兒糖粉，不會過甜

因為千層派太好吃了，又拿了一個
薄薄的餅皮中間佈滿卡士達醬，太幸福了!(也有點罪惡XD)

還吃了另一口味的果凍
好像是百香還是芒果口味的，吃起來就很熱帶水果
酸跟甜的口味，交錯吃，也比較不會膩喔

蘋果工坊

台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號 
 TEL: 02-8773-8177

就在東區的明曜百貨後邊巷子喔
很靠近莎莎，蠻好找的

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