自從成為全職媽媽aka SOHO族之後，有別於以往買早餐到公司跟同事閒聊、滑網頁吃早餐的模式，每天都要思考要去哪裡吃早餐、早餐要吃什麼？通常我們會是穿插輪替，幾天外食、幾天會簡單在家吃早餐，所以家裡常備有一些適合當早餐的食材，例如鮮奶、水果、麵包、鬆餅粉跟果醬等等，方便我快速的變化出早餐，這篇文章就要分享使用「美味大師白巧克力風味榛果醬」來搭配出幾款優雅又快速完成的早餐提案！
美味大師這個品牌有出過不少款抹醬，這次開箱的白巧克力榛果風味醬是其中比較新的口味，常見的黑巧克力醬給人比較直接了當的甜，白巧克力吃起來則多了一份溫潤的甜。
濃郁的白巧克力醬，一開瓶就有榛果香氣，猛然想起了女孩們最愛的金沙巧克力，我覺得這瓶白巧克力醬的質地比較帶有流動性、較濕潤，所以更好塗抹在吐司上，也可以作為淋醬使用。
烤得香酥吐司抹上白巧克力醬，不用五分鐘就可以出餐，對上班族或是忙碌的家庭主婦來說應該是最方便的早餐選擇，一口咬下可以吃到巧克力醬的濃郁在口中散開，酥酥的吐司跟柔軟濕潤的果醬也呈現出不同層次口感。
想做些變化？也可以搭配黑巧克力醬、花生醬或是草莓醬，做成格子吐司，一次吃到兩種口味！
第二款早餐一樣使用家裡常備的鬆餅粉，加上雞蛋跟牛奶攪拌均勻，要更快速的話也可以前一天先準備好麵糊冷藏，預熱小V鬆餅機，倒入麵糊烘烤5分鐘，帶著單純麵粉香氣的小甜甜圈就完成了！給較小的孩子可以嘗試原味甜甜圈，媽媽我則是淋上白巧克力醬，增添甜度跟不同口味，帶有巧克力的甜，再搭配一杯無糖咖啡恰到好處！
另一種做法則是換成鯛魚燒烤盤，最簡單方式一樣用鬆餅麵糊，倒入烤盤內，在鯛魚中間加入白巧克力榛果醬，烘烤3-5分鐘就完成鯛魚燒了！這一招可以當早餐，也很適合當下午點心喔！好吃又有趣！
因為是麵糊半熟時就加入巧克力醬，所以巧克力完全融入鯛魚燒中，我字覺得這樣吃起來巧克力份量剛好，也不會太過膩口！若喜歡爆漿口感的人，也可以將原味鯛魚燒烤好之後，側面剖開再夾入巧克力醬就可以享受到滿滿的白巧克力喔。
咦？不安分的小手手想對媽媽的巧克力醬做什麼呢XD
第三款是我趕時間出門時最佳選擇，將現成的燕麥餅乾分成小塊，放入淺杯、倒入些許牛奶，再淋上一點點巧克力醬，不用一分鐘就完成，專屬媽媽的便利早餐！吃到牛奶的營養、燕麥的健康、再加上一點點添加風味的白巧克力榛果醬，完全就是色香味十足！
最後同場加映，屬於媽媽的小確幸「白巧克力風味拿鐵」因為這款巧克力醬很容易攪拌開，所以加入拿鐵中也非常快融合，先在底部放入一湯匙的白巧克力榛果醬，再用膠囊咖啡機製作濃縮咖啡，最後用電動奶泡機加熱牛奶與打出綿密奶泡，倒入最上層後就是一杯層次分明的風味拿鐵，拍完照記得要攪拌均勻後再飲用喔，冷冷的早晨來一杯甜而不膩的「白巧克力風味拿鐵」，感覺一天的活力都來了！自己製作還可以調整自己喜歡的比例呢！
在家裡常備一罐百搭的抹醬，可以變化出許多早餐或是下午茶點心的選擇，不管是簡單的烤土司、後面，或是製作鬆餅、鯛魚燒都很方便喔！
美味大師抹醬系列｜官網｜FB
除了白巧克力榛果醬之外，也有黑巧克力、雙色巧克力、花生、咖椰、大蒜麵包將等等
（本文為邀約合作，內容為實際體驗心得）
