[用餐時間：2016/07]
食肉怪我因為很愛吃肉
有時候想吃得不得了，又不能老吃燒烤（錢包會哭）
簡單就能吃到的一碗燒肉丼就是好選擇
有時候我還會自己跑去吃XD
上週末到台北車站附近採買
就到開丼HOYII北車站店用餐
這邊美食、餐廳很多，人潮也很多！
慶幸有先訂位！到門口時大約有5組客人在候位
平常我自己用餐時
常常點豬肉丼（薄片的肉）這次來吃吃兩款新口味丼飯
野球肋排丼（照り焼き豚リブ）$480
肋排上桌時連我自稱食肉怪都雙腿一軟
這個尺寸科學嗎！根本是Fridays的肋排吧！
猛一看還以為沒有飯結果是躲在肋排身後好淘氣
附餐有味增湯跟紅豆湯
旁邊很貼心有另一個大盤子
讓我們可以把肋排放在盤子上切小塊
也有附上手套方便使用
另外還有炸蒜片跟泡菜，泡菜夠酸我覺得很解膩
巨大肋排換位置之後終於一窺底下丼飯的真面目
鋪上滿滿海苔絲
中間隱約還有一顆半熟蛋
半熟蛋蛋液拌著熱騰騰白飯超療癒
底下飯也有淋上些許醬汁喔
肋排切開後，看到滲出的肉汁非常Juicy
表面塗上照燒醬烤過，傳出濃濃醬味
搭配著配菜或蒜片一口咬下又是不同滋味
照燒肋排肉搭上白飯
當然是最棒的吃法！
十足的份量應該是男生都能吃很飽
另一道是無雙牛排丼 霜降沙朗 $480
（ステーキ丼＋霜降りサーロインステーキ）
同一個套餐裡面有兩種牛排吃法
看起來肉的份量幾乎是一般丼飯的雙倍
鋪在丼飯上的原味沙朗
有微微的醬汁包裹
我覺得肉是屬於比較熟、咬在口中會有肉香、肉汁的感覺
加上店內提供的生菜
又多一種吃法
丼飯上則是鋪著跟洋蔥、菇類熬煮的醬汁
單吃飯的部分就很豐富了
來有附上半熟蛋跟魚子醬
另一種鐵板口味的沙朗
要趁剛上桌鐵板熱騰騰時淋上醬汁
香氣馬上衝出來
我覺得鐵板這邊的肉似乎油花比較明顯
我熱愛油花 （手比愛心）
所以口感跟原味的有些不同喔
配菜要介紹一下！
從右邊開始是炸蒜片、松露醬、芥末絲
芥末絲看起來有點像酸黃瓜但吃下去馬上有芥末的嗆味
搭配牛肉吃更有層次
炸蒜片因為脆脆的、配肉一起吃
或是一口肉一口蒜片都很涮嘴
除了主食丼飯當天還有兩道配菜
第一個是鐵板燒雞翅（鉄板焼き手羽先）
上桌後要在酥炸雞翅淋上醬汁
雖然是炸物但吃起來不會很油膩
加上醬汁後有點像是烤盤烤過的感覺
很像居酒屋受歡迎的下酒菜呢！
另一道南蠻醋柳葉魚（シシャモ南蛮漬け）
裡面滿滿的魚蛋！吃起來口感極好
最特別的是上面的南蠻醋醬汁
有點酸酸辣辣的，吃起來完全沒有腥味
餐點一片肉食中，搭配一道海鮮的配菜還蠻不錯的
最後用濃郁綿密的紫米紅豆湯劃下句點
因為太濃密了我一度以為是牛排醬XD所以讓他跟沙朗一起拍了照
本文為窩客島體驗活動，實際試吃分享
我們兩人這樣用餐下來算是超級飽！！！
差不多是三個人的份量了
建議大家可以一個人點大份量的丼飯，另一個人可以選一般的
吃起來就會剛好，CP值也很高喔
PS在菜單上看到盛合五花豬排丼決心下次要挑戰XD
開丼 (HOYII北車站店)
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1
（捷運台北車站M6入口，要經過一段美食街到下一區才會看到喔）
電話：02-2312-1606
營業時間：週日至週三/11:00~21:30，週四至週六/11:00~22:00
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