元榆牧場在雞肉界也相當有名氣的大品牌，鹽水雞肉跟甘蔗雞深受不少主婦喜愛，有許多宅配、團購可以購買到方便快速上菜的雞肉產品，這次我收到是「舒肥嫩雞胸」足足有七種口味這麼多（官網連結：https://bit.ly/3d6N8HW），從清爽的原味、海鹽到別有風味的香蒜、黑胡椒、香草，以及比較重口味的青醬、辣椒等，有適合不同喜好的七種口味可以挑選，冷凍保存、解凍後只要稍微加熱就可以享用的特性，真是忙碌主婦的一大幫手！
每一片雞胸都是真空包裝，收到包裹的時候都是冷凍完整包裝，上面也有很清楚的標示每一款的口味，拿取的時候很好辨別。總共有原味、海鹽、香蒜、黑胡椒、香草、青醬、辣椒等七種口味，包裝顏色不相同。
統一一致的包裝很好收納在冷凍庫裡面，我都是用側躺式的排排站，排列起來整齊不浪費空間外，我要找需要的口味時也很好翻找。
上面非常清楚標示營養成分等重要資訊，另外也很詳細說明食用方式，最快速的是解凍後可以直接剪開來食用，就像吃雞肉沙拉的感覺，也可以冷藏狀態用熱水浸泡五分鐘或是用大火兩面個煎15秒即可，不需要過度烹調避免雞肉口感過老，基本我自己都是稍微熱一下就可以嘍！
這次七種口味中有一款原味舒肥，是什麼調味都沒有加的，這款我覺得要給小朋友吃也很可以，就是雞肉的原味！剛好適合只有我跟月光在家的快速午餐！
退冰後稍微用熱水浸泡5分鐘，切塊後鋪在飯上，因為是原味的關係，我會再加上一點點拌飯香鬆、或是海苔絲，增添視覺也增添美味！完成一碗雞肉飯不用10分鐘！
特寫可以看到「嫩雞胸」的肉質真的很細緻很嫩，因為元榆牧場用舒肥的低溫烹調方式，可以保留雞胸肉的鮮味與口感，吃起來完全不乾柴，當然對小孩來說也很好入口！
小孩上課後我自己在家，最常準備一個豐盛的早午餐，有麵包、有蔬菜沙拉，再加上舒肥雞胸，就是份量十足的早午餐，我通常會選小圓麵包或法式麵包，沙拉主要以生菜蘿美為主，有時候會加上一些些水果，然後最常搭配海鹽跟黑胡椒，是我自己覺得很適合早午餐餐盤的兩種口味。
每一包舒肥雞胸有120g，以我這個很愛吃肉的來說，份量其實是很夠的，吃完會很滿足的大小。黑胡椒口味就是單純黑胡椒的香氣，不會辣，其實吃起來還算蠻清爽的！
家裡常備舒肥雞胸肉讓我可以快速變化出簡單的餐點，比較不會因為白天只有自己一個人在家就隨便應付、泡麵吃XD簡單準備個雞肉沙拉，煮個乾拌麵加點蔬菜、加上辣椒或香蒜口味的雞胸肉就是營養又有飽足感的一餐。
有時候真的趕工作，直接拆開包裝吃雞胸肉也很方便！所以不只是主婦，上班族出門前隨手抓一包，要當早餐或午餐都很便利喔！七種口味中我自己覺得最百搭料理的是原味跟海鹽，也是適合家裡有小朋友的家庭，想要有點風味可以選香蒜跟黑胡椒，重口味愛吃辣當然不能錯過辣味啦，另外香草跟青醬我覺得可以搭配一些義式料理、沙拉也不錯。
除了加熱、保存、食用都很方便外，購買也可以到元榆牧場官網宅配，真的很適合忙碌的現代人，準備一些在冰箱常備著，是快速上菜或是露營備料的好幫手喔。
元榆牧場｜官網購買連結
舒肥嫩雞胸：共有原味、海鹽、香蒜、黑胡椒、香草、青醬、辣椒等七種口味。
