[美食] 台中,窩巷千層酥,老宅與甜點的完美結合

窩巷主圖

[旅行時間:2016/03]

身為一個千層酥的狂粉

台中的「窩巷」一直在我的口袋名單中

剛好在2月連假進行台中小旅行

第一個排入的行程當然就是去窩巷品嚐甜點!

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窩巷,就如店名一樣

躲在巷弄的最角落

老屋的主體加上雜貨風格的佈置

變身成為獨具風格的咖啡廳

圓形的站牌有點日式卡通感

想起龍貓裡面的場景

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院子也有半戶外的座位

涼涼的下午倚著微風喝杯咖啡也不錯

我特別喜歡窗檯的位置

正方形的玻璃透出裡面一盞盞黃光

顯得店內溫暖的甜度

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一樓有一部分是櫃檯空間

進門正前方就是蛋糕櫃

每一種都好想吃啊啊啊啊

看起來都很精緻、料也很多

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飲料我點冰拿鐵$120

使用透明罐狀的杯子

底下是寫有「窩巷」的木製板子

很有鄉村雜貨風格

上面還附上好久不見的飛機餅乾

非常童趣

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我們點的其中一款甜點是「伯爵先生煮蘋果」$150

表面是濃濃巧克力

裡面餡料吃起來有點像慕斯的口感

甜度沒有想像中那麼重

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接著重頭戲上場了!

「千層莓果森林」$160

側邊看起來一小球一小球的卡式達醬

加上草莓、藍莓點綴

讓這道甜點完全少女風

我願意幫她拍100張寫真照!

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這一道似乎是現點現做

所以大概要等15分鐘左右

上桌時還會提醒說將千層酥側倒會比較好切

這一點真的是太貼心了

因為很愛也吃過很多次千層酥的我

終於發現不切得亂七八糟的訣竅了XD

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薄型的酥皮、是屬於比較扎實的口感

不會覺得散散的、一切下去就變成小碎片這樣

裡面的卡式達醬很多!吃起來超滿足

因為不會過甜

所以一大口卡士達醬搭配派皮也完全不膩

再加上一些些莓果的酸度就更剛好了!

太好吃了忍不住放慢品嚐速度

千層酥的口感也一樣好

沒有因為吃久了就乾扁

P1220283 P1220284 在一樓用餐完

到二樓稍微看看

發現佈置充滿古早味的雜貨元素

是一個很有趣的空間

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我覺得窩巷是一個讓人會想待著的地方

在裡面不過於吵雜也不過於安靜的氣氛

就是像是家裡附近一個聚會場所

在其中有甜點的溫暖

卻沒有過度商業感

是我這趟旅程很喜歡的地方

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窩巷老屋甜點店 Hidden Lane

地址: 台中市西區五權五街133巷39號

電話:04-23770101

營業時間:10:00~18:00

FB:https://www.facebook.com/hidden133

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