非常喜歡台中PARK2草悟廣場，接連幾次來台中總是有安排沿著勤美綠園道散步、逛逛市集，接著來到PARK2草悟廣場，這裡除了有假日市集外，裡面進駐的餐廳店家也都相當有質感，米弎豆Misato從鹿港起源，賣的日式小判餅相當知名，而現在不用到鹿港，在PARK2草悟廣場就有分店，日式氛圍的小店面，加上現做的日式甜點，成為PARK2裡面的一大亮點，這次我們是衝著冬季的「絹糸草莓蒙布朗霜淇淋」，身為草莓控的月光，我當然要帶她來好好品嚐一番！
PARK2草悟廣場內部半露天、採光非常通透的設計，讓每個店面看起來都很有質感，米弎豆Misato除了知名的小判餅，也有販售草莓大福、草莓最中這一類的日式小點心，每一個都好想點啊～
草莓大福與最中餅
點完餐之後很快速拿到草莓大福跟草莓最中，草莓大福的包裝用吊著的，好像一個小裝飾品還是御守，非常小巧可愛，買回去當伴手禮送人也很適合。米弎豆Misato的草莓大福的草莓是放在最頂端，但跟一般圓圓的麻糬上面放著草莓的造型不同，米弎豆Misato的草莓很像冬天裹著一樣，被麻糬棉被包著，看起來療癒可愛，麻糬的皮不會太厚，裡面的紅豆餡也恰到好處，搭配酸甜香的草莓很有冬日的甜蜜感。
最中餅是一個適合放在手心的大小，兩片餅皮中間夾著紅豆餡外，還有一片麻糬增加層次感，超大顆的草莓給的不手軟，讓「草莓最中」變得份量十足，不過第一次吃最中，餅皮偏硬脆一點，跟我原先預想的餅乾口感不同。
絹糸草莓蒙布朗霜淇淋
重頭戲「絹糸草莓蒙布朗霜淇淋」製作較為耗時，要一隻一隻慢慢製作，製作時店員會確認候餐的人就在旁邊，也可以拍攝製作過程非常療癒。厚實的冰淇淋甜筒杯，裡面裝著「北海道十勝牛奶霜淇淋」、內層還有烘焙酸甜草莓脆粒增加口感，接著慢慢鋪上「新鮮草莓粉、法國覆盆子」製作的蒙布朗餡料，我個人超喜歡蒙布朗細緻的口感，走到哪裡看到蒙布朗我是不會錯過的！最後擠上一圈鮮奶油，再擺上一大顆的新鮮草莓才完成。
拿在手上可以看到份量十足啊，我問月光說：媽媽可不可以吃一口，她很爽快地說：可以呀！但是不能吃草莓XD真是分不出來她大方還是小氣？！
最上層蒙布朗的口感非～常細緻綿密，中間的牛奶冰淇淋奶香滑順，而月光除了新鮮草莓外，也很喜歡草莓脆粒的口感，整體份量很足、美味度也很夠的一款冰淇淋點心，大家若有安排到台中旅遊，不仿到台中PARK2草悟廣場逛逛，這裡不只有美食餐廳可以吃正餐，也有日式點心，假日還常常有市集可以逛呢！
米弎豆Misato｜IG｜FB
位置：PARK2 草悟廣場
地址： 403台中市西區英才路534號
電話： 0968 865 380
營業時間：12:00–20:00延伸閱讀｜台中旅遊
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