[用餐時間：2016/03]
我曾經在首爾弘大站吃過麻蒲海鷗
品嚐後念念不忘，一個人去吃還吃光光（掩面）
去年在台北終於開第一間分店了
只是一直大排長龍又不好訂位
這次多虧訂位王朋友才有機會來吃吃看韓國空運來台的味道
一號店位置在華視附近
也就是國父紀念館站
捷運走過來不會很遠
開車附近也有停車場
我們訂禮拜天中午，門口等候的人不少
注意：雖然有訂位但要半數到齊才能進入
店內的座位跟韓國分店有點像
5人的話是圓桌，4人是面對面沙發椅的位置
烤盤跟我吃過的有點不一樣
有4分之一圈多了一塊位置放烤好的肉
（不過這樣烤蛋不就少了4分之一了嗎）（咦）
附上菜單，肉的選擇蠻多的
豬肉、牛肉各種
招牌是最上面的海鷗肉
主食也有韓式拌飯、冷麵等等
我們直接點特選麻蒲綜合拼盤 $1699
海鷗肉+豬五花+雪花沙朗＋牛肋排
另外也有全豬肉或全牛肉的拼盤
套餐有附兩罐飲料
首先上場的是小菜
有一整盆沙拉、泡菜、蘿蔔泡菜
涼拌豆芽等小菜
以及包肉用的生菜
小菜可以免費再續一次
點餐完就會在烤盤最外圈鋪上泡菜
然後倒入蛋汁
我每次都很期待這個烤蛋
烤到表面澎起來
可以用筷子或湯匙戳戳
我覺得近乎快熟就可以吃了
可以吃到蛋澎澎軟軟的口感
如果有加起司會更好吃！！！（起司控我）
拼盤的肉上桌
是用三層架裝
可以節省桌面空間還不錯
第一層是雪花沙朗
第二層是五花豬、油脂很豐富的三層肉
第三層是牛肋排跟海鷗肉放在一起
沙朗跟三層肉一起上鐵盤
台北店外面是有強調沒有提供桌邊烤的服務
（我在韓國弘大店時是店員會幫忙烤的）
不過第一、二盤肉店員還是有來協助
牛肉挺快表面就熟了
因為是牛所以大概7、8分
就差不多可以吃了
店員幫我們切成小塊小塊放在旁邊鐵網
避免牛肉過老
沙朗吃起來算嫩
不用沾醬、烤過的牛肉味就很香
三層肉也是切塊後鋪在鐵盤最外圍
油花多比較不怕烤
甚至我喜歡烤乾一點比較不油
吃起來全是香氣
別忘了還可以用生菜包肉
加上蒜片、泡菜、辣醬
吃起來很過癮又很爽口
搭配生菜泡菜還能解膩
第三順位我們烤海鷗肉
其實不是真的海鷗啦
海鷗肉是指豬的橫隔膜肉
吃起來很有彈性
我在韓國吃完念念不忘
但是不知道不是我們自己烤抓不到火候
這次吃比較乾硬一點，稍嫌可惜
第三道的小小失望
所以第四個牛肋排我們顧得很仔細
就沒有過熟
吃起來還保有肉汁
4個人吃完特選麻蒲綜合拼盤
差不多8分飽吧
所以我們又加點了辣炒年糕
沒想到還蠻豐富的
除了年糕外，有一整顆蛋
還有魚板、甜不辣之類的
甜不辣沾上甜甜辣辣的醬汁超好吃
用餐完一個人大約5百左右
不算特別平價
但最近吃到的不少韓式料理好像都接近這價位了
另外建議要訂位啊尤其假日中午大熱天排隊好辛苦
地址：台北市大安區延吉街131巷35號
電話：02-2775-5110
營業時間：11:30 – 23:00
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