[美食] Office By Mastro,下班後的美味,在餐酒館享用戰斧豬排、肋眼牛排

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[用餐時間:2016/11]

下班後你們也喜歡找個地方聚餐,好好跟朋友、伴侶一起吃個晚餐嗎?

最近我到民生社區圓環的Office By Mastro用餐

覺得正符合這樣的放鬆氣氛,吃吃美食、搭配一杯餐酒就是有質感的一餐

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走進夜晚亮起的Office By Mastro,店裏裝潢採用沈穩的木質與深色家具

而黃色的落地窗框帶點活潑氣息,半開放式廚房傳來些許香氣

主廚斟酌著牛排的最佳熟度

偏黃的燈光跟酒櫃正是最適合上班族晚上放鬆小酌

又能搭配美食的餐酒館氣氛

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Office By Mastro的菜單選擇非常多元

不論是主食飯麵類或是排餐都有不少種類

當天我們點了新登場的前菜「焗烤蝦蟹炸彈」

焦香的焗烤起司下是濃郁的醬汁包裹著海鮮

鮮味非常濃厚、很適合塗抹在麵包上享用

裡面海鮮還能吃到一整尾的鮮蝦!

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雖說是喝點小酒、吃點美食,但我們還是點了主食比較有飽足感

義大利麵部份我們選擇松阪豬柚子胡椒口味

拌炒過的寬麵條帶有和風的清爽

還隱藏著一點點台式醬汁的混搭美味,我自己很喜歡這一道

吃起來味道別緻又不膩口,特別的是跟平常吃的到松阪豬片不同

是有點像五花肉塊的模樣,保有肥肉油脂香氣,非常Q彈有咬勁,卻一點都不油膩!

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北海道干貝燉飯特別之處是選用米麵作為主要食材

外表看起來像吸滿湯汁的燉飯,實際上帶有義大利麵口感

不會有過度濕潤的軟爛,反而每一口都是粒粒分明!

而最上頭的干貝也是鮮味十足,獲得在座朋友們好評!

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除了兩個主餐,我們也點了兩款排餐

第一個是Mastro系列餐廳主打的戰斧豬排,另一個是USDA Prime肋眼牛排

戰斧豬排是我很早就想嘗試的餐點,一上桌果然份量十足

很貼心的都先將肋排肉片好,品嚐起來很是方便,肉質十分扎實

雖然我們4人一起享用還是很飽!烤過表皮更顯香氣,但裡面的肉還帶有嫩度

這一道我覺得相當美式口味,加上餐廳特別搭配的自製美式烤肉醬

日本進口柚子胡椒醬與海鹽,除了肉汁原味外還能享受三款不同口感。

推薦可以加點馬鈴薯泥,他處理的薯泥吃起來很溫和順口

可以一口接一口忍不住吃很多!

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[飲酒過量,有害健康]

肋眼牛排則是我到餐酒館非常喜歡點的一道菜

我覺得搭配酒品享用是一種超級放鬆奢華的享受!

從半開放式的廚房可以看到主廚在烹調時,就非常在意USDA Prime肋眼牛排的熟度

上桌時能看到表皮是煎烤過的褐色,帶有火烤香味

而內部則是鮮嫩的紅色肉質,吃起來大約三到五分熟

搭配店員推薦的紅酒,讓葡萄酒的微酸與牛肉的鮮美做最好的組合。

喜歡吃烤過口感的朋友可以挑比較兩邊的牛肉,

喜歡不要太熟太硬的人建議夾中間的肉片享用,

一道排餐讓你不只吃到兩種感受,我自己除了很喜歡搭配海鹽,

覺得最不會搶走牛肉的原味外,當天吃到另一款

特製的大蒜慕斯跟肋眼牛排也是絕妙組合,蒜香味非常有解膩的效果!

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甜點是裝在另一個胃!不管餐點份量多少,好像都一定要吃個甜點才能滿足的結尾

在找餐廳資訊時我就很期待要點這個現做蘋果塔

跟一般蘋果塔有點不同,將派皮撲在最底下

上面則是完整的半顆蘋果,煮的軟嫩又有甜味,還能吃到真實的蘋果果肉!

另一道橙酒焦糖烤布蕾則是完全出乎我意料,看起來很常見的甜點

冰凍後布丁吃起來竟然有雪糕的口感,加上上層焦糖與君度橙酒

讓這道甜點非常有層次,最推薦的是旁邊搭配的自製鮮奶油

微微適中的甜度、品嚐起來非常綿密細緻

沒想到在餐酒館也能吃到這麼用心有質感的甜點!

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整體而言Office By Mastro價位稍高一些

但餐點不錯、份量也不算少,用餐環境給人很輕鬆的感覺

屬於是特別約的聚餐時會想選擇的餐廳,給大家參考看看喔

食旅日常合作邀稿

本篇文章與OpenRice/Office By Mastro合作,內容為真實用餐感受

Office By Mastro

電話:(02) 2760-1895

地址:台北市三民路113巷18號

營業時間:一至四 12~15, 1730~21 五六日 12~15, 17~2230

官網:http://www.mastrocafe.com/

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/OfficebyMastro/

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