聽聞台中坂神長崎蛋糕本舖的名號許久，這次因為我妹妹女兒的彌月蛋糕選擇台中坂神長崎蛋糕本舖，終於有機會品嚐到很多人都說相當美味的老字號長崎蛋糕了！一打開吃一塊，甜香鬆軟的蛋糕口感，讓人回味許久，想要一塊接一著一塊，難怪聽說現場常常有不少排隊人潮呢。
坂神長崎蛋糕本舖/8片裝
蛋糕用長條形金色外盒盛裝，我看網路上圖片似乎之前是有印製圖案，但我收到的只有店名，看起來感覺更加經典素雅，金色外盒加上紅色紙袋，不管是當作伴手禮或是彌月禮都相當喜氣。
我收到的是8片裝，長崎蛋糕是已經切好的，拿取都很方便完整，一打開就可以聞到撲鼻的香氣，我也是查了網路資料才發現長崎蛋糕是沒有添加蜂蜜的，僅用麵粉、糖、雞蛋，但烘烤完的蛋糕卻有一股略帶蜂蜜般的香甜。
上面的黑色部分充滿光澤好誘人啊，蛋糕體的部分是蠻有彈性的，保有濕潤口感卻不會有過度粘膩的感覺，甜度我自己覺得也蠻適中的，在口中會充滿滿滿的香甜氣息，吃完一塊忍不住想再吃第二塊呢！
我收到的彌月跟現場購買的蛋糕是一樣的，當初月光的彌月蛋糕我也有強烈考慮過蜂蜜蛋糕/長崎蛋糕，除了媽媽自己愛吃之外，可以常溫保存、不用冷藏，方便配送也是挑選彌月的考量重點之一，通常價位的CP值也蠻高的。
這等美味已經列入我下次去台中旅遊時想購買的伴手禮了！據我有去現場購買過的朋友說，真的好吃！但現場排隊的人也不少喔，要前往購買的朋友要做好心理準備～～～Google評論上也有說，店家不接受預約也不能電話預留，一定要現場排隊購買後，在指定的時間回來取貨喔。
除了我照片中的分切8塊的尺寸外，另外還有稍大的分切16塊的蛋糕尺寸，這兩種可以選擇。
坂神本舖長崎蛋糕
地址： 400台中市中區台灣大道一段388號
營業時間：09:00-19:00 （週一公休）
電話： 04 2222 6506
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