雖然我平常大多準備較為簡單的日常料理，但還是深深感覺到廚房內有一些小家電，對整個烹調過程有很大的幫助！這次文章分享的手持攪拌棒我想很多媽媽都不陌生，就是孩子在副食品時期準備餐點的好幫手！但攪拌棒其實功用比想像中更多喔，尤其搭配不同配件，可以發揮更多效用，製作出更多不同的料理、甜點、飲品等等，對於常常居家調製飲料、準備小點心甜點的我來說，百靈手持攪拌棒算是出場率不低喔！ 文內分享的是BRAUN百靈手 […]…
終於體驗到我想入手很久的「小V鍋」！這一咖日本製的Vermicular IH電子鑄鐵鍋，大家都稱它為小V鍋，鑄鐵鍋加上IH電子鍋的優勢，簡單好操作，免顧火、不會噗鍋的特點，成為主婦界的夢幻逸品，使用小V鍋的這段時間下來累積了不少心得，在這篇就跟大家分享我們常用小V鍋來完成的料理，以及為期一週的團購內容喔！ 團購連結：https://www.hengstyle.com/market/1584 團購時 […]…
元榆牧場在雞肉界也相當有名氣的大品牌，鹽水雞肉跟甘蔗雞深受不少主婦喜愛，有許多宅配、團購可以購買到方便快速上菜的雞肉產品，這次我收到是「舒肥嫩雞胸」足足有七種口味這麼多（官網連結：https://bit.ly/3d6N8HW），從清爽的原味、海鹽到別有風味的香蒜、黑胡椒、香草，以及比較重口味的青醬、辣椒等，有適合不同喜好的七種口味可以挑選，冷凍保存、解凍後只要稍微加熱就可以享用的特性，真是忙碌主婦 […]…
真空機一直是我想入手的小家電名單，但因為生活上沒有到每天煮食，所以一直猶豫要不要入手，這次使用FoodSaver兩款真空機，發現輕巧型真空機、可攜式充電真空機，不管是大小、功能或是售價都很輕巧，適合小家庭、新手媽媽，準備三餐、備料、副食品，一個人生活使用也很剛好，或是現在很流行的露營趣！ 因為FoodSaver有出很多款不同的真空機，類型跟功能都有些許不同，這次使用後我也整理了這兩款在使用上跟配件 […]…
終於入手絕美的NeoFlam Fika系列鍋具啦～～覺得這陣子煮菜都開心了起來，Fika鍋除了很好用、是烹飪的好幫手外，外表真心超美，對於拍照狂我來說是耐看又實用的選擇！這篇文章除了分享我使用Fika系列鍋具的心得（雙耳湯鍋22cm、單柄湯鍋18cm、平底鍋28cm、炒鍋26cm、烤盤28cm），還有團購資訊分享給大家，一起入手超美又無毒好用的不沾鍋具～ Fika x 囧囧食旅日常 團購連結：ht […]…
廚藝幼幼班跟著名師也可以做出手路菜！很多人家裡常備有快煮麵、拉麵等，我們也不例外，除了湯麵乾拌麵外，這次第一次吃到詹姆士品牌推出的紅蔥豬油湯炊粉，只要一分鐘的時間就可以端出如現煮一般的美味湯頭，很適合講求效率的主婦或上班族！另外，這次我也嘗試使用詹姆士自創的兩款姆士流「詹醬」：油潑辣子醬跟椒麻堅果醬，跟著詹姆士影片步驟，竟然真的做出成功的豬肉豆皮鍋跟麻香手撕雞兩道非常上得了檯面的料理！（顯示為自己 […]…
聽說今年會是比較冷的冬天，這對熱愛吃火鍋的我來說簡直是福音啊，表示整個冬天都是火鍋的天下了，除了外面的火鍋店外，我們也非常喜歡在家準備各種鍋底，沒有時間壓力，一邊看電視一邊顧小孩，慢慢的享用火鍋。今天分享的就是利用「清燉牛肉湯頭」來當作火鍋的湯底，沒想到濃郁又爽口的牛肉湯，煮成火鍋也超級適合！這次收到的史家庄豪華鍋物全配組，不止湯底裡面就有很多牛肉塊，另外也有包含三款火鍋料（螺旋丸、花枝丸、旗魚黑 […]…
自從成為全職媽媽aka SOHO族之後，有別於以往買早餐到公司跟同事閒聊、滑網頁吃早餐的模式，每天都要思考要去哪裡吃早餐、早餐要吃什麼？通常我們會是穿插輪替，幾天外食、幾天會簡單在家吃早餐，所以家裡常備有一些適合當早餐的食材，例如鮮奶、水果、麵包、鬆餅粉跟果醬等等，方便我快速的變化出早餐，這篇文章就要分享使用「美味大師白巧克力風味榛果醬」來搭配出幾款優雅又快速完成的早餐提案！ 美味大師這個品牌有出 […]…
