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美食|元榆牧場,舒肥嫩雞胸,家中常備食材快速上菜

元榆牧場在雞肉界也相當有名氣的大品牌,鹽水雞肉跟甘蔗雞深受不少主婦喜愛,有許多宅配、團購可以購買到方便快速上菜的雞肉產品,這次我收到是「舒肥嫩雞胸」足足有七種口味這麼多(官網連結:https://bit.ly/3d6N8HW),從清爽的原味、海鹽到別有風味的香蒜、黑胡椒、香草,以及比較重口味的青醬、辣椒等,有適合不同喜好的七種口味可以挑選,冷凍保存、解凍後只要稍微加熱就可以享用的特性,真是忙碌主婦 […]…

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居家生活 烹飪烘培 囧分享

生活|FoodSaver輕巧型真空機,可攜式充電真空機,小家庭備料、露營必備好物

真空機一直是我想入手的小家電名單,但因為生活上沒有到每天煮食,所以一直猶豫要不要入手,這次使用FoodSaver兩款真空機,發現輕巧型真空機、可攜式充電真空機,不管是大小、功能或是售價都很輕巧,適合小家庭、新手媽媽,準備三餐、備料、副食品,一個人生活使用也很剛好,或是現在很流行的露營趣! 因為FoodSaver有出很多款不同的真空機,類型跟功能都有些許不同,這次使用後我也整理了這兩款在使用上跟配件 […]…

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生活 | 文青風Fika鍋具全系列,融入生活中的美感,開團中

終於入手絕美的NeoFlam Fika系列鍋具啦~~覺得這陣子煮菜都開心了起來,Fika鍋除了很好用、是烹飪的好幫手外,外表真心超美,對於拍照狂我來說是耐看又實用的選擇!這篇文章除了分享我使用Fika系列鍋具的心得(雙耳湯鍋22cm、單柄湯鍋18cm、平底鍋28cm、炒鍋26cm、烤盤28cm),還有團購資訊分享給大家,一起入手超美又無毒好用的不沾鍋具~ Fika x 囧囧食旅日常 團購連結:ht […]…

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生活|一分鐘上菜,用詹醬詹麵跟著詹姆士煮出暖心料理,姆士流新品推薦,紅蔥豬油湯炊粉、豬肉豆皮鍋、麻香手撕雞輕鬆做

廚藝幼幼班跟著名師也可以做出手路菜!很多人家裡常備有快煮麵、拉麵等,我們也不例外,除了湯麵乾拌麵外,這次第一次吃到詹姆士品牌推出的紅蔥豬油湯炊粉,只要一分鐘的時間就可以端出如現煮一般的美味湯頭,很適合講求效率的主婦或上班族!另外,這次我也嘗試使用詹姆士自創的兩款姆士流「詹醬」:油潑辣子醬跟椒麻堅果醬,跟著詹姆士影片步驟,竟然真的做出成功的豬肉豆皮鍋跟麻香手撕雞兩道非常上得了檯面的料理!(顯示為自己 […]…

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宅配美食推薦|史家庄清燉牛肉湯配超巨花枝丸&爆漿螺旋丸,寒冬在家輕鬆煮火鍋

聽說今年會是比較冷的冬天,這對熱愛吃火鍋的我來說簡直是福音啊,表示整個冬天都是火鍋的天下了,除了外面的火鍋店外,我們也非常喜歡在家準備各種鍋底,沒有時間壓力,一邊看電視一邊顧小孩,慢慢的享用火鍋。今天分享的就是利用「清燉牛肉湯頭」來當作火鍋的湯底,沒想到濃郁又爽口的牛肉湯,煮成火鍋也超級適合!這次收到的史家庄豪華鍋物全配組,不止湯底裡面就有很多牛肉塊,另外也有包含三款火鍋料(螺旋丸、花枝丸、旗魚黑 […]…

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生活|在家暖暖吃鍋,NEOFLAM陶瓷鑄造28公分鴛鴦鍋,兩種鍋底一次滿足

今年冬天真的是每週都要冷一波,原本就很愛吃火鍋的我們,真的幾乎每週都要吃一到兩次火鍋了!除了對各種鍋的熱愛之外,因為火鍋可以煮蔬菜、原型食物,對一家三口有大有小來說很方便,但我自己很愛麻辣、壽喜燒這類比較重的口味,以前為了配合月光都要選擇清淡的湯底,現在有了鴛鴦鍋,媽媽終於又可以解放自己了~~這次開箱的NEOFLAM陶瓷鑄造28公分鴛鴦鍋也是網路上知名度很高的Fika鍋同品牌,陶瓷塗層除了無毒好清 […]…

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生活|快速早餐提案,用白巧克力榛果醬迎接甜美早晨

自從成為全職媽媽aka SOHO族之後,有別於以往買早餐到公司跟同事閒聊、滑網頁吃早餐的模式,每天都要思考要去哪裡吃早餐、早餐要吃什麼?通常我們會是穿插輪替,幾天外食、幾天會簡單在家吃早餐,所以家裡常備有一些適合當早餐的食材,例如鮮奶、水果、麵包、鬆餅粉跟果醬等等,方便我快速的變化出早餐,這篇文章就要分享使用「美味大師白巧克力風味榛果醬」來搭配出幾款優雅又快速完成的早餐提案! 美味大師這個品牌有出 […]…

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生活|零廚藝上菜!全職媽媽備菜出餐小幫手,愛上新鮮i3Fresh

近年來線上買菜網的風氣越來越盛行,我也常常用外送買菜的功能,特別是小孩在家睡覺無法出門卻又沒有晚餐食材,這次體驗使用愛上新鮮i3Fresh,這個生鮮食材網站購物,比較特別的是,除了新鮮生食水果外,它還有很多方便的冷凍即食食材,以及炸物選擇!非常適合作為冰箱常備囤貨的品項,不怕臨時沒有食材出菜!…